Cuisine pour le plaisir des yeux...... Et des papilles!

24 déc. 2013

Gâteau à l'orange
Laissez moi vous conter la recette d'un gâteau à l'orange tout simple, mais tellement délicieux... Il suffit de le gouter et on en redemande!



Ingrédients:
-215 grammes de sucre (réservez 100 grammes)
-115g de beurre fondu
-115g de farine
-2 œufs
-une orange entière et son zeste
-une cuillère à café de levure
-une pincée de sel

Dans un saladier, ajoutez le jus de la moitié de l'orange, son zeste, la farine, les œufs, 115g de sucre, le beurre, la levure et le sel. Enfournez une demi-heure entre 170 et 180 degrés.
Pendant ce temps, faire un sirop avec le jus de l'autre moitié de l'orange et le reste du sucre. Coulez le sur le gâteau.
Bon appétit et Joyeux Noël!


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